Il pranzo della domenica è per noi un sacrosanto appuntamento settimanale. Posso confidarvi di vivere a Milano cinque giorni a settimana, perchè non esiste venerdì in cui io non prepari la mia valigina diretta in Romagna. Ma come potrei rinunciare al pranzo romagnolo della domenica, il cui menu prevede - in quantità indefinibili - tagliatelle al ragù della nonna, piadina da farcire a piacimento, strozzapreti pasticciati (i miei preferiti), cappelletti ripieni, galletto arrosto, castrato, carne ai ferri con qualsiasi tipo di verdura gratinata, torte salate commoventi, ciambella, zuppa inglese, mascarpone, crostata?
Niente rinunce. La mia è una meravigliosa famiglia allargata e la nostra tavola non accoglie meno di quindici persone ogni domenica. Lavoro di squadra ovviamente, e ad ognuno di noi spetta un preciso posto in tavola. Mia mamma ha infatti deciso di collezionare questi deliziosi piattini da antipasto firmati ilaria.i, ognuno dei quali presenta l'iniziale dei componente della famiglia! I posti sono assegnati, non ci resta che cercare la lettera giusta!
Credits: Maria Vicini & ilariai.com